看到刘老激动的样子，叶小虎笑着劝说：“您还是先别吃了，等煮熟了再吃吧。”
刘老有些不好意思，感叹道：“说实话，哪怕是生米，我都觉得比我吃过的任何一种米还好吃……这都是咱们青木门里的前辈培育出来的优良品种吗？”
叶小虎指着从修真界得来的灵谷：“这种灵谷就是青木门前辈选育出来的，不过产量很低，口感也不好，我正想请教一下，能不能想办法把它改良一下？”
刘老仔细观察着盆里的灵谷，喃喃问道：“灵谷？这是专门供给修士吃的稻谷吗？难怪有种很特殊的气息，感觉对修炼应该很有好处。”
叶小虎微笑道：“你感应到的气息实际上就是灵气，灵谷的最大好处就是蕴含着丰富的灵气，长期食用，不管是对普通人还是修士，都有很大的好处 。”
刘老兴奋地询问道：“如果要对灵谷进行品种改良，需要改良的是哪些性状？”
“最重要的是保留灵谷所蕴含的灵气，如果能够培育出灵气含量更高的品种当然是最好了。除此之外，就是尽量提高灵谷的产量和口感。”
刘老点点头：“放心吧，其它的不敢说，育种这个可是我的老本行，给我三年时间，一定能够培育出含有更多灵气，并且产量和口感都有提升的新品种灵谷。”
叶小虎有些惊讶：“怎么要这么久啊？”
刘老解释道：“对于培育新品种来说，三年时间已经很短了，这还是采用小孢子培养技术，才能在这么短的时间内选育出优良品种。”
“小孢子培养？是利用真菌来培养吗？”叶小虎很好奇，他只听说过食用菌有孢子，却没听说过水稻也有孢子。
刘老忍不住笑了起来：“这个小孢子可不是说的真菌孢子，是指的植物花药里的花粉粒，相当于植物的生殖细胞，其中包含植物全部的遗传信息。”
叶小虎感觉有些不可思议：“我记得花粉好像相当于动物的精子，你的意思是说，只用花粉就可以育种？那以后是不是不需要女人也可以生小孩子了？”
“噗嗤！”刘老差点笑喷。
他好不容易忍住笑，继续跟叶小虎解释，“你的理解也没错，这确实像是不需要女人也可以生小孩子。不过在植物身上要达到这个目的，就需要用到单倍体细胞育种……”
“单倍体细胞育种，可以利用植物的花药等组织细胞，诱导产生单倍体植株，然后再经过处理，使植物恢复正常的染色体数量，就可以得到和母体植株一模一样的植株。”刘老侃侃而谈，就像是在讲课一样。
“这样做有什么好处呢？”叶小虎只恨自己书读得太少，听得似懂非懂。
“对于育种来说，好处就太大了。按照传统育种方法，需要在田里一代代筛选后代，留下表现优良的，舍弃性状不佳的。
但是植物种子的遗传特征通常不太稳定，很多时候会发生疯狂的分离，所以就需要经过很多代的选育，才能获得比较稳定的优良性状表达，一般来说，选育一个新品种，至少都需要十年左右。
不过采用小孢子育种技术就不一样，只要找到有优良性状的植株，两三代内，就可以形成比较优良稳定的性状表达，所以可以大大缩短育种需要的时间。”
刘老嘴里说出来的这一长串专业名词听得叶小虎头大不已，他心里不禁庆幸，幸好把刘老拉进了青木门当长老，以后品种改良这一类的工作，就可以都交给他了。
对于听不懂的他不想再问，问了也听不懂。
此时他的肚子已经饿得咕咕叫，心里想着还是先把饭煮出来再说。
要想煮饭，先得有米，两种稻谷都还没有脱壳，只能采用手工脱壳的方式。
叶小虎只好学着刘老刚才的样子，抓起来一把灵谷，用手掌搓起来。
看到叶小虎用手掌搓谷壳，刘老笑着说道：“用手搓得搓到什么时候，我这里还有一个石臼，是以前用来舂辣椒面的，倒是可以用来舂米。”
叶小虎笑道：“那太好了，我刚才还在担心，用手搓壳去不掉米皮呢。”
刘老从厨柜下面搬出来一个小石臼，叶小虎放了一把稻谷进去，用棒槌舂起米来。
结果等到刘老点的外卖都已经送过来了，他的米还没有舂完。
刘老倒是兴趣盎然，这时候他对这两种米的兴趣已经超过了喝酒，无论如何都要等到饭煮熟。
至少舂了一个多小时，叶小虎才把两种不同的米分别舂出来，而且舂出来的米成色也不太好，不但碎米很多，米糙也没有完全分离，米粒表面还带着一层油皮，看着一点也不白。
他看着眼前自己的劳动成果，不禁遗憾地叹了口气，心里寻思，是不是需要去买一台小型的家用打米机。
以后灵谷出产得多了，日常食用肯定是以灵谷为主，总不能每次都用手搓，或者用石臼来舂吧？
有一台家用打米机，至少满足家人吃米的需求应该没有问题。
对于叶小虎舂出来的糙米，刘老倒是不嫌弃，他拿了个筛子筛去米糠，然后分别将两种米淘洗干净，用两个瓷碗分开装了起来，放进了蒸格里。
等到饭蒸熟，叶小虎已经饿得头晕眼花，对于先前自行煮饭这个提议，连肠子都快悔青了。
刘老乐呵呵地把两碗蒸好的米饭端出来，每碗米饭都分成了两份，这样两个人都可以尝到不同的米饭。
菜已经提前热好，两人已经顾不上喝酒了，都先吃起了碗里的米饭。
叶小虎先吃的是灵米饭，几大口下去，就感觉浑身暖洋洋的，气血猛涨了一截。
他心里不禁感叹，难怪修真界的修士平常都以吃灵食为主，这灵米对修士的好处简直不是一般的大。
就算现在他还只是后天修士，也能感觉到这灵米对于体质的改善很有好处，长期食用的话，不但可以增加气血，说不定还有微弱的提升根骨作用。
可以想象，对于先天修士来说，如果每日都食用这种灵米，对于外界灵气的需求肯定可以大大降低，修炼的速度也可以加快不少。
尝了这灵米饭，他对刘老将要进行的灵谷品种改良，不禁更加迫切的期盼起来。
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