之前某新皇教授给商贾学生们的知识，早已派上了大用场，不论面对本土与海外的同行，这些提升过自身内涵的家伙应对起来，都是感觉游刃有余。
对方没见过的销售模式、经营管理、促销活动、制造流程，在北都的工厂都可以见到，可谓是大开眼界。
当年的商学课就办了一次，当时因为舍不得花钱，而没有入学之人，起初还觉得自己免于上当受骗。
随着时间的推移，这才发现自己与那些花钱的同行有了一定的差异，多年过后，更是出现了天差地别般的变化。
当初商学院的学费是每人一千两银子，包括十堂课，每堂课时长一个时辰。
看似无比高昂，其实在学以致用之后，学费在一年之内就能连本带利地赚回来。
北都的诸多商贾表面上是按照行业来划分的，实则又分成同乡与亲戚。
自从成为商学院的学生之后，这些商贾便又被重新划分了一遍。
同学关系就是人脉关系，这是某新皇在课上言明之事。
看在同学的面子上，多多少少都会互相帮衬一些。
一个人帮一点，几十、上百人所累积起来的力量就不容小觑了。
北都最着名的两只小大妈——周欣儿、齐雨儿，如今就早已无需抛头露面了。
辛苦十余年，每人便赚到了超过五十万两银子的家当，麾下的小姐姐们也换了好几批。
只要能够赎身，她们也就不会刻意为难，也愿意看到这些卖笑的女子能够找个好归宿。
商会总会会长粮商于松屹得益于自己花钱买来的身份，从一个实打实的卖粮食的，升级为一名糕点公司的老板。
做点心、蛋糕、饼干等食品，可是比单纯卖粮食的利润率要高多了，从而完美地避开了因粮价下降而导致挤压大量资金。
于松屹也无需担心自己的产品卖不出去，只要抽查的质量合格，公司生产出来的压缩饼干便会成为军需物资。
北方除了夏季，其余时节倒是比较容易保存食物。
反而是南方，特别是南洋地区，压缩饼干成为了最让将士们放心的口粮。
这玩意的味道肯定比不了豚骨拉面，但总比天天吃发霉长虫的大米要好得多。
郑芝龙舰队里的每艘船上都储存了大量的压缩饼干，还有新上市的午餐肉。
没错！
就是那个早晨是煎午餐肉、中午吃煮午餐肉、晚上吃烤午餐肉的午餐肉……
在罐头诞生之后，午餐肉也就自然而然地面世了。
由于开始还要摊低研发成本，暂时不可能降低到百姓们都买得起的地步。
但士子往上的阶层，天天吃都是毫无问题的，这玩意并不是奢侈品。
某新皇的目的就是让午餐肉变成百姓餐桌上的食物，将会努力实现这个目标。
在此之前，午餐肉还是会先成为军用物资，以便提振王师士气。
深入关外，休息时吃肉干与吃午餐肉的感觉是完全不一样的。
同理，战舰在海上航行了半个月之后，水手们看着发霉的猪肉以及粉嫩的午餐肉，心里没想法是不可能的……
宅心仁厚的某新皇将午餐肉分成了三个等级，三等掺入六成面粉，二等掺入四成，一等只掺两成，但价钱自然也是最高的。
郑芝龙在尝过三个等级的午餐肉之后，直接拍板，一次便采购了十万盒，每盒两斤装的三等午餐肉，作为舰队的主要肉食。
郑芝龙现在风光无限，早年可是吃过不少苦，功成名就之后也没往麾下的水手们。
舰队进行远航的话，一盒在岸上看似稀松平常的午餐肉，届时就堪比饕餮盛宴了。
这算是除直接张网或垂钓之外，最让水手们感到满意的肉食了。
保存期长，颜色引人垂涎，采购成本又比熏肉要低，这便是午餐肉最大的优势所在。
光是午餐肉一个项目，于松屹每年便可落袋十万两以上。
除此之外，还在北都、大同、太原、天津、保定、掖县、登州及畿辅地区的主要城池开设了数十家糕点连锁店。
江南一带的店铺也有数十家，加上湖广、两广、闽浙等地的店铺，合计在大明境内的连锁店总数高达上百家之多。
有了这些店铺作为依托，于松屹便以低附加值的转售粮食为基础，成功实现了产业升级，顺利进入了利润更高的食品行业。
为了抱紧鸡大腿，表示自己的忠心，身为副会长的盐商马永亮早已抛弃了淮盐，改卖海盐。
这是在海盐上市的初始阶段，之后拖某新皇的引荐之福，马永亮便认识了腾机思兄弟，顺利将自己的销售渠道拓展到了草原。
以前草原那边原先是一二两银子一斤盐，可能还是粗盐在最低时的价格。
如今最多三百文一斤，而且是精盐的售价，靠近长城的草原南部，价格会降至每斤一二百文左右。
关内的食盐价格已经下落到每斤五六十文，但由于晒盐工人多半都是灾珉出身，对于工资方面的期许并不太高。
加之天灾消逝，珉生得到改善，各地耗盐量得以提升，沿海的各大盐场都可以采取薄利多销的方式。
随着食盐利润走低，马永亮也在寻思其他有利可图的项目，旋即得到了某新皇的指点，开始接触糖。
糖自然也是食材，但由于价格昂贵，之前并不会普惠珉生，直至某新皇发明了雪花糖之后。
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