“开始吧!”
王林见状,便是将第一个河豚放在了料理台的案板上,工具他只选择了一把小刀和剪刀,虽然他没有亲自料理过河豚,不过还是有一定了解的,知道处理河豚,工具用得太杂反而不好。
将这河豚类似腹部的地方朝上。然后用小刀剖开。
原本王林还担心这河豚脑袋内部会不会和一般的河豚不一样,不过看样子,他倒是多虑了,这河豚脑袋内部的构架基本上和一般河豚差不多。也是有内脏的。
所以这也让王林在安心的同时,动作更是小心起来,不敢用力过度,如果说稍微不注意。将内脏给划破,那么毒素一旦溢出,便会将整只河豚报废掉。
王林一边行动,一边在脑海中回忆着有关河豚毒素的事。
河豚的毒素分布在内脏。血液,还有眼睛。
还有因为不太容易分辨出雌雄,所以说性腺一般都是要清除掉的。
王林就这样依照着自己记忆力了解的知识,还有高度集中小心的动作,逐一将内脏取出,又剔除鱼鳃,剥皮……
按照这样的工序,差不多一刻钟后。
除了眼睛以外,其他含有毒素的部位就基本上清理了出来,全部集中放在一个大型的碗容器里,然后放得远远的,不但如此。在整个剔除的过程,他也是一下都没有将河豚肉触碰到那些有毒素的东西,要不然可就前功尽弃了。
直到清理干净后,又是检查了一遍。这才松了口气。
“呼!”
“这样一来,除了眼睛,整只河豚就已经全部清理好了”
眼睛部位的清理倒不算难,所以王林才留在了最后,当然,王林也没有马虎,这时候用小刀轻轻的对准鱼眼珠进行处理。
只是,王林没有料到的是,这八头河豚那异常显眼的红色眼珠只是在轻轻触碰了一下之后。
便“砰!”的一声。
竟然直接爆开了。
一瞬间,大量的淡绿色毒液如同无数细小的水柱四射而出!
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