蓝墨书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
蓝墨书院 >  喜乐街 >   第242章 凤栖梧桐

“汉宴习俗,饭前上点心垫肚子,之后才会正式上菜品。”

攸青介绍完点心,丰富的汉宴也开始陆续上桌。

“这些菜有些是根据汉宴十大碗的古方来的,有些是加了现在的料理手法和技艺修改而成,算是汉府酒楼目前汉宴的最高水准,还望薛大师赐教。”攸青说着赐教,脸上藏不住的欣喜,像极了小学时候考试满分还要故意说请老师多多指点的苏子放。

说话间第一道菜上桌。

和苏子放预想的朴实无华的大碗不同,第一道菜从卖相来看格外精美。

圆盘靠近盘边的地方立着一只凤凰,双爪抓着一根粗壮的树干展翅欲飞。

凤凰身上纤毫毕现,身后拖着三根火焰般的尾羽,一片片剖面呈现红、黄、绿的圆片从凤凰身上拼接延伸,铺满整个盘子。

“焖子?”张子丹有些不太确定。

毕竟她以前的店里,这道料理就是简单摆放在一起,偶尔打荷师傅心情后能拼一个正圆,大多时候都是平铺平铺再平铺。

“这道菜是传统汉宴第一道菜,焖子,现在为了好看好听改成凤栖梧桐。”

“做法很简单,鸡蛋打散、调成稀面糊分装几碗,用菠菜汁、甘蓝汁调色后摊成薄饼。

“把牛肉、猪肉、虾仁、花生剁碎铺在上面卷成圆柱,上锅蒸熟后再炸一遍定型,切成筷子厚的薄片摆盘就可以上桌。好看又好吃。”

苏子放听着攸青的介绍暗自咂舌。

别的不说,如果这道菜出现在食不语,就凭这卖相,苏子放就敢标价688元!

还得是限量预定,每天最多十份。

刚想完,就听到攸青继续开口:“目前我们汉宴只接受预定,一天最多一席,每席8888元。”

苏子放默默放下刚才的念头。

看来自己还是太年轻,太仁慈!

夹起一片焖子,哦,不对,是凤栖梧桐。

一口咬下,酥脆的外皮在口中散发出蛋饼的香味,还尝得出些许甘蓝和南瓜的甜香,内里的三种肉馅混合在一起,明显不像是攸青说的那样只是蒸制后再油炸才出的味道。

没看系统,苏子放都尝出了料酒、胡椒、花椒的味道,更何况花生还是用糖盐两煎的,满是油香。

“也就这样嘛!”苏子放放下筷子。

觉得这道料理就是平平无奇的单饼卷菜加了一个浮夸的雕工。

突然,一股酸甜味在他口腔中爆发。

这种很熟悉的口感来势匆匆也消散极快,却恰到好处的将刚刚的蛋香、油香、肉香重新调动起来,在酸味的冲击下形成二重浪,重重冲击着他的味蕾。

这种感觉……

苏子放难以置信地重新夹起一片凤栖梧桐,将中间的馅料拨散开,发现馅料间还藏着些许芝麻大小的黑色颗粒。

“这是?”

“糖渍乌梅。”赵晓曼肯定道:“我常买来当零食吃,错不了的。”

正讨论着,薛意也开口问道:“乌梅不是你加的吧?”

“嘿嘿,不是。”攸青倒也坦诚:“是我徒弟提议的,她说之前的做法太油腻,客人经常吃完之后点酸梅汁,不如改进一下,直接将乌梅加入馅料缓解油腻。”

“不错,是个苗子。”薛意对有想法的后辈从来不吝赞美。

“这道料理也是她做的。”攸青慢悠悠地补充一句,指着凤凰:“还有这雕工,也是她的手艺。”

“你收了个好徒弟,很好!”

到这里,薛意就算再想装傻也看出攸青就是故意秀自己徒弟的实力,可是他就是不主动提起这茬,就要憋着看看攸青什么时候才忍不住。

“哎,薛师傅,都说到这份上了,你就不打算见见你半个徒孙么?”

“见!”

被这么直白的呛一句,薛意也不好再装着,只好补上一句:“这不是看你能忍到什么时候嘛!”

“让乔欣过来吧。”攸青招呼服务生道。

不到十分钟,一个穿着厨师服的高挑女孩走进包厢,看向攸青微微欠身:“师父好。”

“这是我跟你说过的,你师爷,薛意,薛大师。”

“师爷好。”

“这是你师兄苏……”

“是师叔。”薛意小声提醒一句:“辈分不能乱。”

乔欣:???

苏子放:……

刚刚乔欣喊薛意的时候,他就想到这个问题,自己这是凭空涨一辈分,看着乔欣和自己也差不多大,喊自己一声师叔,然后技术还比自己号,这当师叔的脸有点挂不住啊。

他还想说什么辈分各自论,喊我一声苏老板就好。

没想到乔欣很是直接欠身问候:“苏师叔好,我知道你。”

听到这句,赵晓曼和沐飞纷纷露出吃瓜的表情。

苏子放:???

“我们好像,没见过面吧?”

“淮扬料理大赛的时候我家里有事,没能参赛,不过我事后找了美食评论家确认,他们一致说苏师叔做的菜品是整场比赛最好吃的,只有豆腐饺和蟹籽面能够媲美,希望有时间能够讨教一番。”

【任务(迷妹的崇拜):恭喜宿主在成为名厨的路上迈出第一步,请在适当的实际展示你的厨艺,收获来自乔欣的崇拜。任务奖励:瞩目度+2。】

苏子放已经习惯系统这样突然来一个任务的抽风情况。

从他答应接触宴席菜开始,这已经是第三个还是第四个任务了,满的他连任务栏都不想打开看了。

不过令他惊奇的是,增加瞩目度的选项已经很久没有出现,这次居然很大方的直接+2。

打开店铺面板,上面瞩目度词条依旧没变。

【瞩目度:3(大家走过的时候会多看三眼。)】

不知道这个任务+2后会变成什么——多看五眼吗?

苏子放关闭面板,笑着看向乔欣。

“那就等师侄有时间我们一起交流下。”

连他自己都没有意识到这个师侄说得十分顺口。

“好。”乔欣干脆地答应道。

苏子放又依次向乔欣介绍其余人,着重强调了张子丹就是制作豆腐饺的那位厨师,于是又收获了乔欣的赞美。

“哇,张姐姐你好厉害,我一直都以为能做出豆腐饺的都得是那种比较年长的厨师,没想到你和我差不多大这么漂亮手艺还这么好!”

张子丹被这么一夸,不知道说什么好,害羞一笑:“哪有,你的雕工也很好啊,看着都觉得很厉害。”

于是,后面的话题瞬间变成刀工和雕工的交流,赵晓曼也无缝加入话题。

三人聊得格外开心。

苏子放和沐飞面面相觑。

这画风,有些不对啊!

喜欢喜乐街请大家收藏:(www.lanmosy.com)喜乐街蓝墨书院更新速度全网最快。

蓝墨书院推荐阅读: 开局国士身份被戏子曝光外公收养的村花小姨神豪:全世界都在演我妖怪公寓爷们都市神豪之一夜暴富妻子的谎言神级美食主播复苏:女帝转生成了我女儿!解释不清了,我拍的历史剧成真了仙桃山庄重生从相亲失败开始系统生意做到外星球隐形豪婿超级小渔民离婚吧我累了校花的贴身高手都市透视小神医战神狂婿开局签到:养成五个姐姐我有长生血脉我和女神们的荒岛人生我在仙界有亩田黄金渔场捡个杀手做老婆秘密的森林小镇神医签到,人在孤岛,刚自建豪华别墅挑战荒野生存修罗赘婿喜乐街离婚后我逆袭成了亿万富翁豪门虎婿重生之沸腾青春结发妻子的谎言长生八万年突然有个女儿我又是个律师身在香江最强小渔民夜的命名术火星修仙的我被国际探索队曝光了都市最强战神极品龙婿肆意神豪生活录乡村最强小神农十块钱挑战求生节目被直播安先生今天依然单身开局顶流的我怎么会糊宅师都市少年医生
蓝墨书院搜藏榜: 乡村神棍小村医上门狂婿我捡了只重生的猫我是最佳综艺导演乡下奇农当医生开了外挂最强透视缉凶进行时我真的是个演员天师小乞丐九尾美狐赖上我最弱无败的超能力者校花的全能未婚夫从练习生到顶流巨星商踪谍影神豪的成长极品天骄我真不是扶妹魔寡嫂人生何必是春风混世小术士超级农场超级富农超级穿越系统娱乐全才道田变强从三十一岁开始修罗赘婿穿越香江成大亨开局国士身份被戏子曝光透视龙婿开局对手是战神夜的命名术四合院里走出的首富火星修仙的我被国际探索队曝光了游戏开拓者霸婿都市雷电掌控者黑道偷天换日乡村朋友圈我爸给我二十亿小欢喜:我的学霸女友乔英子荒野求生,我被迫无敌了重返2008:这算不算是我的娃盟主,请连接我!我真没想和刺猬女孩恋爱我真没想当高武导师啊重生后我有了妻子和超能力最强医圣理发师们的青葱岁月
蓝墨书院最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光再启仙途我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始放弃留学,我打造了世界第一名校从重生开始合租浪在娱乐圈怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?我的夫妻关系竟能数据化四合院里的唯一老实人骑士荣耀之半岛风云回到过去当女神硅谷大帝武侠之父重生之娱乐风暴好莱坞制作星媒舵手文娱:让你唱歌,你搁这作法?我的金融帝国都市种子王娱乐:别联系了,真不熟首富后才知是反派韩娱之kpopstar平行空间超级帅哥少帅重生之亿万富翁美女校花的贴身高手天才神医都市逍遥神泡个美女老总做老婆无敌保镖无敌医生文理双修极品学生狱锁狂龙2墙头有杏美女老师爱上我少年枭雄倾城宝藏翡翠王警花的近身高手美女的贴身男秘超级娱乐圈绝品全才