方才木被罗白宿推了出去，气不过转身朝院门狠狠地呸了一口，道：“蠢妇一个，有本事以后被罗家人欺负了，别哭哭啼啼地求上门！”
方才木放完狠话，又觉得脸上这会儿有些刺痛，伸手一摸，指腹上挂了抹血丝，想是刚才被罗名都的扫把打的，不由越发气恼起来，心里把方氏咒了百七八十遍，直恨不得方氏立时就倒霉，让他心里也能出口恶气。
方氏和方才木两兄妹在院子里争吵的时候，姚氏就站在堂屋里坐着。院子里闹得越凶，她的表情就越愉快。
方氏大兄的话，仿佛突然点醒了她。
一个没有儿子傍身，又和娘家兄弟闹生分的媳妇，还能在她手里翻出什么花样来呢？她都用不着刻意去为难，日后有的是他们的苦果子吃，于是越想心里越愉快。
过了两日，地里的芥菜熟了。
乡下人节俭，无论地里种的什么，都是物尽其用，绝少浪费，当季吃不完的菜，都是晒成菜干，存储起来，到菜少的时节，哪怕滋味不佳，也能应应急。以往村里人都是将芥菜收了，菜叶子洗干净了晒成咸菜，菜头切成晒成菜干存起来。
于是娘儿三个，挑了个天气晴朗的日子，将地里的芥菜一骨脑收了回来。
四大垄芥菜，收了足足两萝筐芥菜头。
芥菜叶仍是挑了里面青嫩的腌成酸菜，稍老的是晾在屋檐下，晾上十天半个月，便成了干咸菜。
菜头的处理就复杂点。
罗天都看着那几筐芥菜头，动了心思，不想再像以前那样简单地晒成菜干，而且想腌制成新鲜美味的榨菜。
虽然后世人为了健康，尽量少食或不食腌制菜肴，然而榨菜却一直在她的家乡流传甚广，实在是榨菜脆嫩爽口，无论是炒来吃还是做汤，都是一道不可多得的佳肴。
只是榨菜吃起来滋味独特，腌制起来也麻烦。先要洗净，然后一层菜头一层盐地腌制缸中，待菜头的水分渗出时，再掏出来洗净沥干，如此腌制三次，再拌上姜、辣椒等配成的调味料，封入坛中，腌制三至四个月既成。
方氏听她简单讲了一回，便拿了菜刀，坐在院子里将两箩筐菜头的根和叶切掉，又剔了陈皮，罗名都则和罗天都负责清洗干净，然后腌制在缸里。
等到榨菜腌在缸里，姚氏又打发了罗白宁过来传话，原来罗白翰的生辰就要到了。
方氏心里一算计，罗白翰是四月底生的，再过五天可不就是他的生辰了。
姚氏向来看重罗白翰，每年罗白翰的生辰，虽说不是回回摆酒，却也是要想法子热闹一回的。今年罗白翰满十九周岁，进二十虚岁，自然不例外。
方氏自打上回和姚氏明明白白地闹开了，如今对着姚氏就像个木头人一样，姚氏说要替罗白翰办酒席，她就“嗯”了一声，什么话也不接。
姚氏仗着是婆婆，也不用管她的想法，自顾自地道：“我想着如今家里不宽裕，还是就在家里办酒席便宜。”
罗老头有点不赞同：“又不是什么要紧的事，哪里有回回都摆酒的道理，照我说就一家人聚在一起吃顿饭也就是了。”
姚氏便横了他一眼，道：“眼看着白翰今年就要去考举人了，这也算是提前热闹一回。”
说得好像罗白翰今年定会高中似的。罗天都低着，看着自己的脚尖，偷偷地翻白眼。
罗老头便道：“既是如此，就等他考完再说吧，若是真考中了，到时再摆酒也不迟。”
姚氏三翻两次被他泼冷水，也有些不高兴了，道：“我倒是想等他高中举人再来摆酒，可是如今家里是没有几个钱了，不借着这个名义摆酒，收些人情回来，白翰下半年拿什么去赶考？这些年东家嫁女，西家生崽的，谁家不是想着法子捞几个钱，咱们这些年酒吃了不少，却只有白秋嫁人那年置了一回酒席，不知往外头贴了多少钱，如今能收一个回来便是一个，总要把白翰赶考的盘缠凑出来才是。”
当年的人情往来，也是有罗白宿和方氏一份的，如今姚氏却丝毫不提了。
罗老头不想在儿子媳妇跟前提钱的事，便皱起了眉不说话了。
姚氏扫了他一眼，又接着道：“咱们乡下人了没那么多讲究，家里的腊肉是现成的，再留下去，天热了也要坏了，正好趁这个机会都吃了，小菜都是自家种的，就算要买，也花不了几个钱。”
方氏还在装死，就是不说话。
姚氏只好接着道：“我年纪大了，怕是没精力置办一桌酒席，老大家的，到时候还是要靠你搭把手。”
方氏无法，只得回答：“我做的饭菜连小都都不爱吃，只怕到时候还是要娘来掌大局，我到时倒是能帮着在灶下烧火打下手什么的。”
“也不用做得多精致，那腊肉切成块，炖一锅酸菜，再去豆腐坊定两板白豆腐，这个时节鱼便宜，提前约了渔家，订几条大鱼，家里还攒了十几个鸡蛋，再弄几道小菜，多放点油炒也就是了。”要说姚氏过日子倒真是一把好手，既然决定要给罗白翰庆生，短短的时间内就把席上的菜算好了。
乡下比不得城里，就是家里有什么事摆酒席，荤素混搭着一桌能摆七八盘菜，只要份量管够就算过得去了，姚氏这么安排，虽说算不得丰盛，说出去倒也不会有人笑话。
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