做好这道菜，关键是火腿，它的好坏、优劣有着天壤之另别，在现代，以金华、兰溪、义乌三个地方的火腿最好，一斤火腿四钱的品质最好。
第二道，特色菜肴——烧白，是川蜀民间不可不品的美味，不过它做法复杂极考验厨师的手艺，宋简茹早上就选好肉、梭好皮，跟厨房里的红肉师傅交待过了，怎么小火熬炖。一个白天慢火文炖，到晚上，肥瘦相间的三线肉早已酥化，入口即化。很多人把烧白当作红烧肉，实际上两者不同，红烧肉甜口，烧白的口感是咸鲜味带点微甜。
两个大菜都很荤，宋简茹弄了个清炒三丝，醋溜黄牙菜，还有一个竹荪煲鸡汤，今天晚上的甜点是八宝饭，再过两天就腊八了，做个八宝饭算是提前过腊八节了。
今天晚上的甜汤，宋简茹有些偷懒了，简简单单的冰糖炖雪梨。
等宋简茹跟着小喜儿去赵熙起居室厢房时，他还没有回来。
“咦，小吉儿也不在。”
小吉儿从回来到现在都没有回厨房，也不知道他被什么事绊住了。
“我们先把食盒捂上吧。”
“好。”
虽然房间内有碳火不冷，毕竟是冬天，食物还是容易凉的。
书房里，赵熙一直在忙，与聂流云两人一直到上黑，才甚甚处理完手中的事务，他道：“子玄，从明天起，年节下的应酬来了，估计十顿有九顿在外面吃。”
他这是提醒赵熙，不能窝在府里吃小厨娘的饭了。
赵熙这才抬眼，看向候在一边的小吉儿。
小吉儿见主人终于得空了，连忙上前，“爷——”
赵熙松散的靠到椅背，这是一副听下人回话的姿态。
侍卫、小厮们早已摸透主人脾气，小吉儿低头恭敬的说：“回爷，菇姑娘今天跟往常一样去了食肆。”
“生意怎么样？”聂流云桃花眼带笑。
小吉儿轻轻摇一下头，“不好。”
聂流云先是愣了一下，顿过之后，马上了然，一脸笑嘻嘻，“京城的银子可不好挣。”他意味深长的瞄了眼赵熙。
“是啊，茹姑娘坐在门槛上愁了半天。”
小吉儿隐去了宋简茹女扮男装之事，他直觉，要是主人知道茹姑娘这么离经判道肯定不会再让她出去，而他看她坐在门槛上时，不知为何，鼻子一酸，有点想哭的冲动，同情之下，他不忍主人不让她出去，隐瞒了这部分。
赵熙面色清淡，没有什么表情，让人看不出他在想什么，淡淡立起身。众人避让行礼，恭送他离开书房。
赵熙回到小厢房时，宋简茹正坐在榻边小兀子上做针线活，小蔑萝放在榻上，里面放了剪刀、针线之类的东西，听到他的脚步声。
她抬头看到他，连忙放下手中活，恭敬的走到他侧前，“公子——”
赵熙目光淡淡瞥了眼被她放到小蔑萝里的针线，是一个绯、棕双色绣囊雏形，是他要的礼物，嘴角微弯，看向她。
而她看到他，头再次低下，双手拢在身前，显得更恭敬了。
赵熙眉心一拢，微弯的唇角凝住，发现了她的不同之处，她没有向往常一样随意引他到坐前叽叽呱呱为他盛饭、布菜。
生意不好，心情也不好？这小脾气带到公子面前来了，赵熙目光变寒，嘴角凝冷，踱步坐到桌边，小查儿连忙送上布巾。
宋简茹规规矩矩，等小查儿伺候完才开始盛饭、布菜，全程不多言一句。
整个房间，瞬间变得沉闷。
赵左习惯性等二人互动让众人退去，可是今天，爷闷声吃饭，宋二娘竟一句俏皮话都没有，这是怎么了？难道因为食肆生意不好，带脾气回来了？
不会吧，赵左真心佩服宋简茹胆大妄为。
这一顿，赵左、小查、小润、小喜儿都在房间。
宋简茹全程恭敬有礼，进退有度，真正做到了一个合格丫头，“公子，还需要点什么？”眼看晚饭快结束了，她终于开口说了一句。
赵熙眼神都没有奉。
宋简茹默认他不吃了，恭敬退后，呆在一旁，等他离桌。
整个房间静谧的让人害怕。
害怕什么，谁也不知道。
主人吃饭，丫头婆子伺候，按常理，就应该这样，可是这个房间里的人都觉得不正常。
赵熙起身。
宋简茹连忙到榻边收走针钱萝，“奴婢乱放东西，请公子责罚。”
她乱放的东西还少吗？赵熙扫了眼厢房，蓦然发现，厢房变得很整洁，每样东西都在应该置放的地方，她的书、纸张、披风统统不见了。
赵熙眸光微深。
宋简茹跪下，“奴婢懒散，不守规矩，还请公子责罚。”
左一个责罚，右一个责罚，以为他舍不得吗？
“以后不要出去了。”他淡淡的说，打蛇打七寸，贵公子可不是吃素的。
“是，公子。”她亦回得从容。
他锐利眸子一眯。
整个房间内的侍卫小厮丫头都跪到地上，他们大气不敢出，更摸不着头脑，郡王与茹姑娘这是怎么了？
明明早上……小喜儿似乎想到了什么，难道是早上菇姑娘请贾管事找人的事？当时郡王是怎么回的？好像答应了，后来茹姑娘催……
小喜儿倒吸一口冷气，不会吧，茹姑娘胆子也太大了，竟给郡王使小性子，要是郡王发怒怎么办？
小吉儿暗想，也不像使小性子呀，白天她在食肆一切正常，一如往常积极的想办法解决食肆的困境，甚至还女扮男装变成少年与人对奕。
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