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蓝墨书院 >  秦画眉 >   第154章 对策

顾氏满心以为云生一定和自己的意见一致,没想到云生张口就道:“我觉得不能跟着一起降价,价格降下去容易,想再升上来可就太难了。再说了,摆明会赔本的生意咱们干嘛要做。难道就为了和董娇娇置气吗?做生意本是为了赚钱,赔本的买卖怎么能做。”

画眉听了连连点头,看来云生做了茶楼掌柜之后成熟了很多啊!

顾氏没想到连云生也这么说,一时没了主意:“那咱们就这么眼睁睁的看着生意一日不如一日么?”这两天很是明显,每天包子都会剩下来,至少要比以前少卖一半左右。长此下去,客人岂不是都跑光了。

桂香本觉得顾氏的主意不错,现在听了云生的话后又开始觉得跟着降价的确不是最好的主意:“姑母,若是董娇娇一直降价,咱们也跟上的话,只怕做不了多长时间,咱们就得被逼着关门了。”

本小利润薄,也禁不起这么赔的啊!

只怕这才是董娇娇使出这招的本意吧!

在场的几人都明白了桂香的意思,都发起了愁。

自己既不能跟着降价,又不能放任这样的情况长此下去,到底该怎么办好呢?

画眉心里倒是有个想法,这时见大伙都没精打采的,便提了出来:“娘,我有个想法。”

顾氏忙催促道:“想到什么你直说就是了。”

画眉说道:“我在想,咱们不能在价格上取胜,那就得在包子上多下功夫。董娇娇的包子以价廉吸引顾客,咱们就来个不断推出新品种,多多开发新口味的包子来吸引顾客。说到底,包子味道好人家才更喜欢嘛!”价格再便宜,若是比不上自家的包子美味,相信竞争力也不过如此。

顾氏和桂香等人听到画眉的提议都露出了笑容。

云生赞成道:“大嫂这主意很好。其实,我们茶楼最近也遇到了此类问题。镇子上又新开了一家茶楼,各种茶的价格比我们这儿低了不少,我也正在发愁不知道该怎么办呢!若是也将价格降下来的话,利润很薄。我每日都在盘算应该如何应对。大嫂这些话倒给我了不少的灵感,我想,我也该在茶的品种上面多下功夫。”

其实,也就是以质量取胜的道理。价格战既伤人更伤自己,属于恶性竞争。任是谁也支持不了多久的。

云生的一番话后,顾氏和桂香都放下心来,既然云生也那么赞成,说明画眉的主意一定是个好主意。

云生兴冲冲的回茶楼去了,说是要找宋子言商议一下茶楼的新茶品种问题。

这边,画眉和顾氏还有桂香商议起了新品种包子的开发问题。

顾氏兴奋的道:“要不,咱们多做一些素菜包子吧,比如说冬瓜馅儿,豆腐馅儿什么的。”

画眉点点头:“嗯,娘说的没错,素菜包子价格便宜,品种多些买的人一定多些。”

桂香又道:“我倒是觉得,咱们还可以多做些甜味的包子,像糖角那样的一定更受女子欢迎。”

一直没插上嘴的月荷听到这话笑开了:“桂香表嫂,我也觉得这主意好呢!甜的只有糖角太单调了,应该想法子做点别的,女子一般都爱吃带甜味的东西。”

画眉笑道:“行,这个问题我们慢慢想,现在还是先到厨房去吧!在这儿待了半天,都去包包子吧!”

留下了月荷在外面看着铺子,画眉和顾氏还有桂香去了厨房里。

画眉边动手边道:“我想做一种小些的包子,不知道到什么地方能定制一些小小的蒸笼来,大概有这么大的就成。”顺便用手比划了下,大概比碗口大了那么一些些。

顾氏和桂香一脸茫然,根本弄不懂画眉口中说的小小的笼是什么样的。这时候的蒸笼都是大大的,哪里见过这种所谓的小小的蒸笼是什么样子。

桂香挠头道:“画眉,哪里有这么小的蒸笼啊,再说了,这么小的蒸笼哪里能蒸得了几个包子。”最多也就是放上两个而已吧!

顾氏也是一脸好奇:“画眉,桂香说的很对,你怎么会想到定制这种小蒸笼呢?”

画眉嘻嘻一笑:“开发新品种嘛!”古人一定没见过小笼包吧,哈哈,若是能找到这样的蒸笼,做出美味可口的小笼包来,到时候没见过没尝过的人一定会很好奇。一定会有客人抱着尝鲜的心理来买包子。

终极武器上场还不把董娇娇的气焰打压下去?

画眉见顾氏和桂香一脸茫然的样子索性不多解释了:“等我做出来给你们尝尝你们不就知道了。”

顾氏和桂香只好收拾满心的好奇,心里暗自揣测这个新品种会是什么样子。

反正包子铺这两日的生意不算太好,画眉干脆让顾氏她们看着铺子,打算自己出去看看。

刚出了铺子,就听到后面传来的声音:“你打算上哪儿去?”

宋子言疾步追了上来,小莲自打和云生一起负责起了茶楼之后,宋子言到哪儿去身后就再也没带过丫鬟,反而让画眉多了份亲近。说实在的,她真是看不惯一个大男人到哪儿都带着个小丫鬟在后面,好像和自己不是同一个世界的人。

画眉笑着说道:“我想去转转,定制些蒸笼回来。”

宋子言自动请缨道:“你一个人去肯定不方便,要不我陪你一起去吧!”

这算是变相的约会吗?

画眉犹豫了下,点点头应了。

宋子言按耐住心里的雀跃,不疾不徐的陪在画眉的身边一起往前走,很识趣的和画眉隔了一些距离。

两人边说边走,不知道身后有两双眼睛在目送两人远去。

一双是顾氏的,她正在铺子里卖包子,一抬头看到画眉身边多了个宋子言,脸上的笑容顿时失了大半,怔怔的不知道在想什么。

另一双则是云生的。

云生本来有些事情想问宋子言,等到了门口一看,却正好看见宋子言和画眉一起远去的身影。

远远的,根本听不见两人在说些什么。

虽然两人没有任何亲昵的动作,中间还隔了一些距离。可云生分明感觉到两人之间的和谐与相融。

那一刻,云生只觉得心里有些发苦。

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