“当时我们委员会讨论了怎么指导各大队征用适合办食堂的民房，怎么调集桌椅板凳，怎么录用合适的食堂炊事人员，怎么供应粮食等等，然后从全公社到全县推广正式开办大食堂。”
黄有功嘿嘿笑道：“咱县里弄的挺好的，吃饭不要钱，我记得一开始吃的格外好，供应米饭、供应菜肴，当时我大哥在县里修路，领着我去吃过一顿饭。”
“菜是张网捕捞上来的红虾，烤熟了一碗一碗的端上桌子，还有一大桶一大桶的米饭，谁来了就自己拿着吃。”
祝真学说道：“对，其实当时的菜肴主要是海货，县里和各公社也考虑到了资金问题，没有那么多钱去市里呀内地呀采购蔬菜和副食品。”
“就把海货一担一担的往食堂里挑，当天捕捞到什么老百姓吃什么。”
“即使这样也办不下去，当时咱们讲究全国同志一家人，谁来了进食堂都能吃。”
“这样吃不了两三个月县里财政支持不住了，改成只供应米饭。”
“慢慢的困难年代来了，各大食堂强调出饭率，炊事人员怕亏损，让社员吃的总是感到不足量、吃不饱，这样最后就办不下去了。”
王向红抽了口烟说道：“就是这么回事，办不下去啊！”
“大家伙吃自家饭的时候还克制，吃个差不离就行了，这吃起公家饭来那真是，跟养猪一样，当时老百姓还有个口号——”
“只要撑不死、就往死里撑！”
教师们纷纷笑了起来。
他们很理解这点，因为他们也是从饿肚子的日子一路走过来的。
王忆说道：“队长你们说的我都懂，可现在跟以前不一样呀。”
“以前那是物资匮乏，所以办不下去，现在咱们社队企业那么多买卖，一天进账多少你清楚，只是供应社员们吃个饭，还怕被吃垮了？”
说着他问祝真学：“祝老师，那时候是不是物资很匮乏？”
祝真学赞同的点点头：“紧缺的要命，当时真是什么东西都要票，粮票、油票、布票、糖票这些不说了，现在还在用，当时到了夏天甚至还有水票。”
“要用淡水也得有票才行！”
“这样更别说肥皂、煤油、香烟、老酒之类的生活日用品供应票！”
黄有功说道：“你们城里人还有票，我们乡下人连票都没有。”
祝真学叹气说：“当时有票也没用，供应的少，我记得59年二季度开始，城里是每个月每人只供应固本牌肥皂四分之一块，四口之家才能供应一块。”
“还好，我家里当时已经有三个娃了，能买到一块多一点的肥皂。我一般每次买一块，多出来的那四分之一给我一个单身的同事。”
“我那同事是个光棍汉，单身一人，要是只买四分之一的肥皂那就跟橡皮一样大，怎么用嘛？”
黄有功笑嘻嘻的说：“当时咱外岛有一首打油诗，一两老酒红皮肤，半斤火油抹黑路，三尺布票遮屁股，哈哈！”
王向红跟着笑。
他也知道这首打油诗。
王忆说道：“限制集体大食堂的唯一原因就是物资供应不足！但以后咱们国家经济会发展起来，咱们生产队的生产力也能发展起来！”
“搞集体大食堂没问题的，可以解放社员们在灶台间浪费的精力，增加社员们对队集体的归属感，队长，这是好事，真是好事！”
王向红说道：“我知道是好事，我怕让社员们把生产队给吃垮。”
王忆笑了起来：“分红没分垮，结果吃饭给吃垮了？”
他摇摇头。
其实他想搞集体食堂来供应社员还有一个因素。
健康。
合理控制油盐更健康。
王向红想想吃队集体用的是队集体收入，分红也是队集体收入，这样是一个水库往外出水，好像影响也不会像自己想象中那么大。
王忆拉了他一把，又低声说：“队长，你想想，咱社队企业现在收入多厉害？对吧？”
“以后办起砖窑厂还有其他的生意，收入只会更多。”
“钱多了得分红，分红多了社员们心就野了，老话说的好嘛，男人有钱就学坏！”
“所以咱们得从队集体的层面去合理利用收入，不能一个劲的给社员们发钱。”
王向红抽出烟袋嘴，默默的点点头。
给社员们家家户户建新房将是生产队最大的支出，但他合计过，生产队的收益足够支撑队集体给社员家家户户建起新房来。
如此一来等到新房建完，到时候钱还真不一定好办。
看到他被自己说动，王忆笑道：“而且，咱们队里要是办起食堂，社员们衣食住行都是生产队解决，这样是不是特别能增加社员们对大集体的认同感？”
“咱们不是想要争取先进队集体的荣誉吗？到时候别说公社和县城，就是整个翁洲市又有能比咱们更先进的村庄集体吗？”
王向红跟着笑了起来，他说道：“确实，不过那啥，我这会正在研究的就是争取先进队集体的事。”
“过去半个多月来，不断有外队的单位过来参观学习，我介绍了咱们生产队发展的经验，也虚心的向他们进行请教。”
“咱们生产队别的问题不大，主要是这个耕田问题是个大问题，太缺地了！”
提起这个他脸上的笑意便消退了。
一时之间有些惆怅。
这下子王忆没办法了。
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