再次来到绿野仙境门口，进门的时候韩嘉怡亲热的搂住了白仁宗的胳膊，以示其正宫的地位。
和上次一样，进店之后拿着摄像机的王蓓很快就被拦住了，但随即蔡佳便亲自出来迎接，把服务员赶走了。
“欢迎欢迎！”蔡佳笑着说，然后看了韩嘉怡一眼, 不知道是不是错觉，白仁宗在她眼中看到一丝不屑。
不过对方看他的节目，所以显然是知道韩嘉怡的存在的。
韩嘉怡虽然平时木木的，但这个时候可激灵了，她头顶的天线仿佛侦查到了对方的敌意，把白仁宗的胳膊搂得更紧了, 亲密的黏在他身上打了个招呼：“你好呀。”
“你好。”出于礼貌，蔡佳还是微微笑着回了一句，然后就无视了韩嘉怡，转向白仁宗笑道：“您请稍等，马上就为您准备好。”
“为什么大家都对你这么有敌意呢？”找了位置坐下后，白仁宗按着韩嘉怡的脑瓜不解的问，“杨桦也好，还有这位蔡佳主厨也是……明明我家木木这么可爱。”
“因为我是你老婆呀。”韩嘉怡白了他一眼，“他们都对你有非分之想，自然就不喜欢和你最亲近的我了。但是我不在乎，不管他们喜不喜欢我，你都是我的！我的！”
说着，韩嘉怡霸道的搂住了他的胳膊。
白仁宗只是笑着摸了摸她的小脑瓜，然后转向了王蓓：“先别急着开播，我担心今天的节目不会很长，录制下来吧。”
“好嘞。”王蓓应了一声，把摄像机在他们对面放好了, 然后上下拍着韩嘉怡, “嘉怡姐今天也太美了……这曲线，这皮肤……哪像是生过孩子的人？”
“面对那些小骚蹄子, 你就得狠一点。”韩嘉怡捋了捋柔软的秀发笑道。
没一会儿, 蔡佳就把药膳咖喱端上来了，还给韩嘉怡准备了一份。
“这份是我请你的。”蔡佳皮笑肉不笑的说。
白仁宗于是和韩嘉怡一起品尝了一下这份药膳咖喱，第一次接触这份咖喱，那股浓郁的异香扑鼻而来，让韩嘉怡忍不住捂住了嘴，脸上闪过一丝惊艳。
“嗯，确实比上次好多了。”白仁宗点了点头，“鸡肉用橙汁腌制过，对吧？”
“没错。”蔡佳笑吟吟的说，“我在想，层次感，其实就是一道菜逐步的体验产生的区别。”
“正是。”白仁宗笑道，“就以你的药膳咖喱为例，这份料理的味道全都在它的咖喱里面，这样吃了一口之后，你只能吃到咖喱的味道，而鸡肉不过是覆盖了咖喱而已，它没有变化。”
说着, 白仁宗夹起一块鸡肉：“但是当你腌制了鸡肉之后, 首先伱会吃到咖喱的味道，然后吃到鸡肉的时候鸡肉本身也有腌制的味道，这就形成了‘层次感’。”
这是一种最浅显和直白的说法，法式料理中的层次感其实就是这么来的。因为法式料理通常就是“酱汁”、“辅料”和“主料”组成，这三种各有各的味道和口感，吃起来就形成了层次感。
白仁宗虽然经常说“层次感”这个词，但也是第一次直接的解释出来。
“真是听君一席话，胜读十年书。”蔡佳捧着手笑道，眼中的仰慕溢于言表。
“咳咳。”韩嘉怡在旁清了清嗓子，提醒他们两人不要太忘我，把她抛到了脑后，“我觉得这是常识呢，你难道没有在学校学过吗？”
“我没有专门的学过西餐的制作。”蔡佳礼貌的笑道，“我从小就喜欢料理，长大后在一位御厨传人门下拜师学艺，近几年才开始接触西餐文化。”
“那位御厨传人莫不是……”白仁宗挑了挑眉头。
“对，家师正是雷正良大师，以前也曾经参加过白先生您的节目。”蔡佳笑着说，“虽然在药膳这方面我还有很多需要学习的，但是在香料这方面，我自认为是超越了我的老师的。这点，我的老师也承认，我在香料的运用上比他更优秀。”
“我家木木的厨艺其实很棒的。”白仁宗苦笑道。
蔡佳立刻回道：“那是因为有您的帮助不是吗？有您帮忙指点，任何厨师都会有很大进步的吧？”
“虽然木木和我在一起之后确实进步了很多，但我不认为那是我一个人的功劳。”白仁宗轻轻握着韩嘉怡的小手说，“她自己也很有才华，而且也很努力……”
“努力？努力变得更漂亮吗？”蔡佳哂笑道，“作为一个厨师，却留着这么长的头发。在我看来，这简直就是为了漂亮而忘记了厨师的本职。而且，好像做厨师做到一半还跑去混娱乐圈了吧？这真的是一個厨师该做的事吗？”
真是一针见血……白仁宗暗想道。
韩嘉怡回来之后也把头发剪短了一些，因为做饭的时候头发要盘在厨师帽里。当然，从这点来说，短发自然是最好的了，但韩嘉怡现在的这个长度也不是不行。
“我觉得吧……”白仁宗还想给自己的妻子说说话，但这时候韩嘉怡站起了身。
“老公，你说什么都没用的。”韩嘉怡温柔的笑道，“不亲自让她见识一下我的厨艺，她是不会承认我的实力的。所以……”韩嘉怡转向蔡佳问：“能借你家厨房一用吗？”
“？”蔡佳挑了挑眉头，举起手道，“请吧。”
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