宣化城是邕州的治所，也是最重要的城市，自然繁华。
酒肆青楼，沿街叫卖的小贩，甚至早上报时间的头陀都有，恍如一个小汴梁。
但繁华是相对的，和汴梁相比的话，这里大抵就成了乡下地方。
乡下地方，自然是天高皇帝远，别说是萧固，就算是一个知州出来也是土皇帝。
所以见到萧固后，食客们都起身，束手而立。
若是在汴梁，御史必定会弹劾萧固跋扈嚣张。
可这里是邕州！
不小心老命就会交代的邕州！
沈安扶起了掌柜，笑道：“那红烧羊肉是你自己做的？”
我去！竟然遇到行家了？
掌柜眉飞色舞的道：“贵人，不是小人吹嘘，那炒菜被发明出来之后，整个广南西路就属小人最拿手，真不是小人吹嘘，就算是去汴梁，小人也能凭着炒菜的手艺挣大钱……”
黄春等人在笑，开始是偷笑，现在忍不住了。
掌柜不明所以的看了他们一眼，说道：“贵人喜欢吃什么菜只管说，不是小人吹嘘，就算是当年发明炒菜那人站出来，小人……小人……”
“哈哈哈哈！”
黄春终于忍不住笑了起来，后面来的曾公亮也笑了。
老曾走过来，众人行礼，他就坐在沈安的边上，说道：“大宋若论厨艺，安北说是第二，无人敢认第一。怎地，今日安北不亲自下厨弄些好菜……”
曾公亮笑道：“这一路老夫被你赶着走，走慢了还被你冷嘲热讽，如今老夫只觉着魂牵一线，命不久矣，这都是你的过错……”
沈安笑了笑，说道：“罢了。”
这一路他心急火燎的赶路，可老曾年纪大了，加上他是文官，身娇体贵，哪里受过这种罪，所以这一路沈安只干了两件事。
监督邙山军练兵，从汴梁练到邕州。
第二件事就是催促老曾赶路。
老曾现在一脸憔悴，干瘦的回家怕是老妻都认不出来了，起码一半是因为赶路赶出来的，所以他倒是有资格说被沈安坑惨了。
西南暂时无事，沈安心中大石头落地，就笑着问道：“厨房在哪？”
掌柜一脸懵逼的道：“就在后面，只是贵人……”
什么厨艺大宋第一，你莫哄我好不好，哪个当官的会是大厨？
黄春笑的直打跌，严宝玉都忍不住抿嘴偏头过去。
曾公亮一脸黑线的看着掌柜，不知道这厮是哪来的自信，竟然觉得自己的厨艺比沈安还好。
“你……老夫刚才听……你说比他的厨艺还好？”
你糊弄老夫呢！
掌柜不知所以的摸摸头，然后傻笑道：“小人做饭……厉害。”
“好，你厉害。”
沈安不以为忤的去了后厨，一刻钟后就出来了。
曾公亮已经撑不住了，正在用点心，见他出来的快就说道：“你可别摸糊弄老夫，这一顿吃不好，回头你就呆在老夫的身边吧。”
沈安心急，那自然是不想受约束，加上赵祯令他看好沈安，不许他上阵，所以曾公亮有恃无恐。
沈安笑道：“吃着就是了，某做的……就是一碗汤饼都能让人怀念。”
说话间，有人就端着个大盆出来了，里面热气腾腾的，竟然全是汤面。
“尝尝吧！”
曾公亮并不失望，因为他不是馋，而是想修补和沈安之间的裂痕。
上次两人因为货物丢失的事儿暗战了一回，他吃了亏，当时有些恼火。
可这一路行来，他慢慢的想，慢慢的琢磨沈安，就觉得不该交恶。
于是这一路他就有意的和沈安亲近了些，到了此时，几乎看不出有过矛盾。
所以美食不是他的初衷，但当尝了一口汤饼后，他不禁赞道：“鲜美！浓郁！”
筋道的手擀面，鲜美的羊汤打底，关键是……
“怎地那么鲜美？”
曾公亮饿惨了，也顾不得宰辅的形象，一顿胡吃海喝，最后打着饱嗝，挺着肚皮笑道：“老夫这是饿厉害了，倒是吃撑了些。”
边上的萧固心中暗笑，曾公亮刚才吃了两大碗汤饼，这饭量一般的年轻人怕都比不上。
“只是火候罢了。”
沈安弄的是炝锅面，直接把羊肉的鲜美都吸进了面条里，没让曾公亮把自己的舌头吞了，就算是他的手艺还差了些。
掌柜已经傻眼了，等沈安让麾下瓜分那一盆面条后，他不禁伸手进去，拈起了剩下的一根面条。
“鲜！”
“浓郁！”
掌柜从未吃过这等鲜美的汤饼，等沈安起身准备和曾公亮离去时，就大胆问道：“敢问贵人高姓大名。”
沈安笑了笑，却不答。
一行人出了酒肆，才有小吏说道：“这位就是沈安沈待诏……”
掌柜一听就喜得不行，他转身冲进了后面，稍后再出来时，竟然是抱着个牌位。
他一路追了出去……
“沈待诏……待诏……”
沈安和曾公亮在低声说话，闻声回头，就见那掌柜飞也似的跑来。
“何事？”
沈安没让人拦他，掌柜得以近前。
“待诏，小人有眼无纸，竟然不知道是您来了……小人去年学了炒菜，这才在邕州活的好了些，这些都是待诏的大恩大德啊！”
哥竟然帮助他实现再就业了？
而且还富裕了。
沈安心中暗爽，却淡淡的道：“小事罢了，以后好生做你的买卖。”
“是，小人定然好生做事。”
掌柜热泪盈眶的想磕头，沈安叫人拉住了。
“多谢待诏，小人日日在家供奉待诏的牌位，每日三炷香……”
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