还有就是一些注意事项和招待客人应该怎么做？
就不需要让林北洋来教，不然的话根本没有这个时间。
所以说这也是为什么要在林南韵离开饭店前，就要将这件事情做好的原因。
到时候林南韵不在饭店里面，林北洋根本没有时间来讲解关于饭店里面的一些知识。
像是最基础的，同样没有办法最好的办法。
明天的时候林北洋还是和正常的时候一样，主要负责套餐的烹饪，以及一些饭店的整体规划。
林南韵是负责对客人们的招待，给一些新客人讲解一下饭店的情况，招待老顾客今天用餐。
等到田荔月过来之后，就可以跟着林南里面进行学习，像是一些问题可以直接询问，然后在上班的过程中林南韵也可以直接对她手把手的教学。
这样一来在学习方面肯定会更快一些。
不至于说要花费更多的时间。
毕竟林南韵离开半年的时间越来越近，留给她能够培训的时间自然而然也就会越来越少。
留给田荔月学习的时间也会越来越少。
另外就是整个饭店的情况也是比较着急的。
更应该像是现在这样才是最合适的选择。
交代完这些事情后，林南韵便离开了饭店。
至于林北洋，自然而然还需要对今天的整体情况做一个总结。
对明天和接下来进行一个规划。
特别是明天的情况，肯定要做一个更详细的安排才可以。
毕竟田荔月是第一次过来，明天的事情会相对于更多一些。
那么肯定就得安排好。
像是在套餐数量方面，在林北洋看来，可能还需要进行一些检查。
这样一来，可以让林南韵有更多的时间能够给田荔月说得更详细一些。
这样一来在学习和上手方面会更好。
不至于说明天又是匆匆忙忙的一天。
等到林南韵忙起来的时候，根本没有时间照顾田荔月。
更别说给她讲解饭店的一些情况，不太现实。
减少套餐的数量，饭店里面繁忙的情况自然而然会减少一些。
这样一来学起来和教她怎么做肯定会更简单多。
想到这里的时候关于套餐的数量，徐北阳最后决定定在14份。
相对于平时16份的套餐数量减少了2份，减少2份，这个数量看起来不多，实际上也能够节约非常多的一段时间。
再者就是套餐的数量依然是8份五星套餐和6份二星套餐。
二星套餐数量少，也在一定程度上会减少客人进店的可能性。
毕竟五星套餐相对而言会更贵一些，对于一些客人可能不是特别能够接受。
那么今天的人数一少，自然就不会特别的繁忙。
定好之后，询问了一下林南韵这边的意见，看看在套餐数量或者是其他方面还需不需要进行一些更改。
“哥，我觉得明天6份二星套餐和8份五星套餐的数量很合适，不需要进行更改了，套餐数量太多可能忙不过来，但是数量太少了也没有这个必要。”
“行，那你觉得这个套餐数量没有问题，明天就按照这个来，到时候客人应该不会特别多，你也有更多的时间可以帮助田荔月尽快的熟悉饭店。”
实际上说是熟悉饭店，其实也没有太多需要熟悉的地方。
只是说和其他饭店不一样。
徐北阳的饭店主要是套餐制，最大的区别就在这个地方。
至于其他方面说实话差距非常的小，甚至可以说没有差距。
安排好这一些之后，就等着明天的开门营业以及田荔月这位新员工的第一天上班。
第2天一早徐北阳还是和往常一样醒得比较早。
主要的原因还是一样的。
楼下的大爷大妈们，将菜一排一排的放好进行售卖。
然后附近几个小区的大爷大妈们，早上睡眠时间同样比较少，就会利用清早这个时间过来买菜。
另外到了8点过后就主要是上班时间人也会比较多了。
这个时候这附近就是禁止卖菜的时间，所以基本上8点之前这些大爷大妈们都会把菜卖完，然后离开。
如果说当天准备的菜品比较新鲜，而且很受大家喜欢的话，出售的速度会更快。
像是有的时候徐北阳都还没有起床，但是有的大爷大妈都已经卖完菜离开了。
简单的收拾了一下，就准备开门。
然后等着菜店这边把菜品所需要的原料送过来。
至于送过来的时间和大部分时间都是一样。
而且在林北洋没有特殊要求的情况下，菜店这边基本上都是按照这个时间将菜品送过来，时间正好合适，不早也不晚。
太早了，可能还没有准备好。
太晚了，有可能准备的时间来不及。
林南韵今天过来的时间比较早，8点40分的时候就已经来到了饭店里面。
平时的话她大概也是10点左右过来。
一般来讲就是9点半到10点这个时间区间是最合适。
所以说这也是为什么徐北阳将正式上班的时间定在10点。
10点这个时间到，换上工作服加上收拾的时间，还需要吃一个中午饭，差不多就已经是10点50左右。
再简单的休息一会儿，到11点整就是开门营业的时间，
如果说遇到了生意不好的当天，可能11点没有客人进店可以多休息一会儿。
不过大部分时间很多客人在11点过后就会陆陆续续的进店吃饭。
最繁忙的时间毫无疑问是12点到下午1点这个区间。
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