食堂虽然是一天十二个时辰都有专人照看，但是半夜里也没有什么好东西可吃。基本是泡菜、咸蛋、咸鱼、熏肠、风干肉之类不易腐坏的腌腊食品为主。道海宗源的大部分道兵走的都是从骠骑心印中简化而出的兵家一路炼气术，为了保证他们内气完壮，那么脂肪和蛋白质的摄入就是必不可少的一环。
然而作为离火裁金院出身的道官，木岚也曾经去过那些专供两府道兵的食品厂，知道那些肉食制品都是怎么加工出来的——
鱼肉肠是用捕捞上来的各种白肉鱼，经过盐水漂洗，祛除异味，然后送进特制的绞肉机里让鱼骨和鱼肉彻底分离。将打成浆状的鱼糜和蕃薯粉、香料、防腐用的药盐混合起来灌进肠衣里进行熟成。
熏肉肠的做法也差不多，只不过金钱帮管理下的食品厂，都是些世间罕见的吝啬鬼，绝不肯浪费一丁点的材料。一头猪进了肉肠车间，那就注定了它全身的每一个器官都变成**的一部分，就连骨头都剩不下。猪骨被熬煮干净后，将会磨成骨粉作为饲料使用。
至于肉肠里用了多少下水肉，反正都打成了肉糜，放了香料盖掉味道，等闲再吃不出来了。
从那之后，木岚对于这些供应军中的肉食就彻底失去了兴趣，不过道官们在战地也很少有开荤的机会。为了保证真气充盈，作战期间的道官补给品大多是补益元气的辟谷丹与药酒。至于辟谷丹和药酒里用的是平常的黄精茯苓，还是特别培养的灵草异卉，那就要视道官的品级而定了。
就像现在，殷小楼弄来的宵夜就是几瓶色作青碧的米酒，几块重油重糖的酥皮茯苓糕，还有一盘子春卷和带着浓稠卤汁的笋脯。
应酬式地咬了一口茯苓糕，那种放了太多糖蜜和油脂而过于甜腻的味道在木岚的嘴里横冲直撞，完完全全地盖过了茯苓特有的清香，至于那柔和绵淡的一丝回甘韵味，更是丝毫都尝不出来了。但木岚也并没有心情对这种战地甜点多加评论，只是静静听着殷小楼说话：
“大宋所谓西军，也是些不老实的，叫他们老实在城里扎营，那个什么小姚太尉，还硬是要到外城来凑热闹。要不是你谢大监军多事，我直接就一鞭敲断了那厮的狗腿！不过你别说，这姓姚的武艺也只寻常，可马术还真不赖，跑得也真利索，瘸着腿在马上颠啊颠的，就是不落地，看得人真想给他来一发六甲箭！”
“那不是什么阿猫阿狗，是熙河军姚古的养子姚平仲。姚家在西军内是仅次于种家的将门，目前我军对宋军还是笼络为主，你真要射死了他，现在我们就得进入背腹受敌的状态。虽然我不觉得被辽军和宋军围攻有什么大不了的，但是任务就是任务！”
“说起围攻，原本涿州城的城防就算不上什么了，老木啊，你早点修好了外城，我们也早点安心一点。我们的战法，依托棱堡才能达到最大的火力输出，要是人手不够，我们亲自带着部下帮你运砂子拌水泥，这点上大家绝对没二话！”
见着殷小楼在自己面前拍胸脯，木岚费力地把嘴里那黏度太高的糖蜜茯苓糕吞咽下去，望着殷小楼一点头：“人手？我倒是真的需要，不过不是叫兄弟们干苦力，而是做好督战队的任务。”
“督战队？”
“涿易二州已经进入战时体制，赶筑棱堡就是战场，破坏工程进度就是逃兵，偷工减料就是临阵投敌，谢监军，你认为该如何处置？”
谢明弦冷冷应声：“一概军法从事！”
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