游客在海底观景长廊可以看到各种各样的海洋生物,可以到外海看海豚、鲸鱼,甚至还可以和他们共游。回到岛上之后,那就是美味的海鲜大餐、顶级的白葡萄酒,外加极度舒适的住宿条件。将来还有包游艇出海进行海钓和潜水,甚至可以乘坐小型的水上飞机或者动力伞在海上遨游,这可是最为顶级的享受了。
要想做到这样的程度,除了硬件设施要好之外,员工的素质以及水平也得跟得上才行。
拿厨师来说,就胖洪的水平,在致远山庄倒还是可以混一混大厨的位置,但是在岛上,恐怕他就得靠边站了。虽然距离岛上开业时间还很长,但是岑佳华现在就得考虑着通过各种方式招聘顶级的特级厨师。毕竟在旅游目的地,没有顶级的大厨,要想让客人满意是不太现实的,特别是蓝鲸岛的定位而言。
海鲜料理最好还是粤菜和上海菜之类的厨师才能把海鲜的道地味道充分展现出来,岑佳华的目标也是主要以此为方向。
除此之外,服务员也得提前招聘,然后通过统一的培训,将来才能正式上岗。客房部、餐饮部、综合部、酒吧、洗浴中心,……,林林总总算下来,需要的服务生大概得有两百左右,这可不是一个小数目。
另外,电站的电工、各种设备的检修员、还有信息中心的管理员,这些技术工种的招聘也是要提到日程上来。岑佳华打算在岛上建立一个小规模的信息中心,可以集中管理各个房间的上网设备、信息处理以及蓝鲸岛网站的更新维护,这就不能像以前那样小打小闹了。
岛上种植了大量的观赏树木还有数量不小的菜地,自然是不能靠岑佳华一个人来修剪维护了。因此这方面还得聘请专门的园艺工人来从事这项工作。还好这方面的员工比较好招聘,只要工资合适,应该没有多大的问题。
岛上开辟了海滨浴场,最为关键的一个环节就是安全。外面防鲨网有了,但是沙滩上还得安排专业的救生员才行。毕竟若是游客出事,那将会是对整个蓝鲸岛的发展产生一些不好的影响。
救生员最好能从一些海军的退役军人之中挑选,这样的话,技术过硬,责任心也会强一些。毕竟救生员不仅仅需要保证游客的安全而已,另外还得兼职游泳教练、潜水教练等职,可不是一件轻松的事情。另外将来若是开展了摩托艇的项目,他们还得变成驾驶员,想想都觉得007也就是这样了。
…………
林林总总算下来,岑佳华发现小小的蓝鲸岛慢慢地就变成了一个小社会,几乎是各个方面的人员都是需要的。如何招聘合适的人选,如何进行恰当的培训,并且让他们融入蓝鲸岛这个团体之中,这些都是需要岑佳华亲自考虑的事情。
第一次,岑佳华感觉到想要经营这个比致远山庄要大上无数倍的蓝鲸岛,恐怕不是一件那么容易的事情。以前致远山庄因为规模小,不需要岑佳华太多操心,他还可以半玩半认真地对待,也不会有太大的问题。
但是蓝鲸岛需要面对的情况就复杂了很多,光是靠别人也不是一个办法,看来岑佳华得收心起来,认真地经营蓝鲸岛的事情了。
毕竟蓝鲸岛总体的投资接近了一个亿,硬件设施可以说是顶级了,因为阵法灵气而带来的大量海洋生物也是可以预期的。若是在经营上因为经营者的错误而导致亏损,那岑佳华还真的是有些无脸见爹娘了。
在灯塔上思考了半天,岑佳华决定自己要开始慢慢地把重心从岛上的基建之中抽离出来,转移到员工的招聘和培训上。他的目标就是在每年开业之前,尽量地给蓝鲸岛打造出一直素质过硬,有战斗力的员工队伍,迎接蓝鲸岛开门。
第一次,岑佳华总算是全身心地投入其中,把蓝鲸岛当成了自己最要紧的事情来办理。以前他多多少少还是有一些置身事外的感觉,无论是岛上的景观设计、灵石的布置、仰或是各种基础建设,岑佳华总感觉是一个外人一般。
这回,他总算是醒了过来,把蓝鲸岛的事情放在了心上,开始在具体的事物上加深自己的想法,也有了行动的决心。他准备在岛上留下属于自己的个人烙印,真正地把蓝鲸岛建设成一个顶级的度假胜地。
这是一个很好的开始!
PS:以后小仨争取在22点就能把文章发出来,谢谢大家的支持!(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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