也不知那叫略庵的人怎么想出来这个制作竹叶茶的方法，简直逆天了。凡人的头脑能想起这来吗？
他觉得应该给这茶取个名字，用竹叶茶太俗了。看它泡起来如仙女一般在水中翩然起舞，就叫“仙儿茶”吧！全名大尖仙儿，因为是产自大尖山的竹林。或许以后能跟冻顶乌龙、武夷岩茶、洞庭龙井等等齐名也不一定。
喝过后，他就再也不舍得喝了。只有一两，一喝完可就没了。外面那些炒得稍微过火一点的茶叶他也不舍得扔，收起来用袋子包着收好，以后还可以泡。
把炒茶锅和灶台清理了一下，宋文又拿出摊晾干的那些剪下来的嫩竹芽来，打算接着做竹叶酒。
竹叶酒的制作方法比较简单，不像做竹叶茶那么繁琐。只要把青稻米煮熟，再把磨好的药粉、切碎的嫩竹芽儿和酒曲粉洒在煮熟的米饭上，搅拌均匀压实就行。
宋文把饭和磨好的药粉、嫩竹芽碎末、酒曲粉拌好后，放入一个大瓷盆里压实，盖上布放到一边，等着明天药材的药力和嫩竹芽的香味沁入饭中，酒香溢出，就可以开始蒸酒。
一切弄妥当后，看看天色不早，宋文就去炒菜。
晚上要睡觉的时候，他在淘宝上申请了个店铺，然后拍了一些大白玉蜗牛的照片放了上去，定好价钱，顺便花了点钱宣传一下，就等着人来买了。现在他穷得要命，就等着卖大白玉蜗牛进账了。
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PS：解释一下，鲈鳗是鳗鱼来着，但在闽南语中又另外有个意思，就是流氓。最近猪哥亮演的那个《大尾鲈鳗》上映了，但这个大尾鲈鳗和鱼的鲈鳗没有任何关系，而是大流氓的意思，也就是黑.社会老大。
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